味噌汁の具は豆腐が好き、たけです。
味噌汁は野菜たっぷり具沢山が好き、ひばりよ。
こんにちは!!
ひばり)美容コーナーなのにアタシにお声がかかるのが5回目って!
最初にアタシに聞きなさいよ〜!
たけ)そうなんですけど、ひばりさんみたいに美を追求してる人よりぼくみたいな割と一般的な男の美容法の方が読者も始めやすいかなってことで。
ひばり)まぁ、その意見もわからなくはないわ。
さて、5回目の今日は春バテを防止するレシピの紹介よ!
新年度、新学期、新生活は睡眠や食生活、そもそも生活のリズムが乱れて心身ともに調子を崩しがち。
そんなときには旬の野菜で栄養補給。
手軽に作れて栄養のある味噌汁の作り方をレクチャーするわよ。
【春キャベツの味噌汁 レシピ】
–材料–
・春キャベツ
・鰹節 もしくは だしのもと
・味噌
・水
–作り方–
①耐熱のお椀に春キャベツを手でちぎってぶっこむ
②鰹節ならひとつかみ、出汁のもとなら指先で摘んでふたつまみくらいお椀に入れて、水をお椀の7分目くらいまで入れる。
③ふんわりラップをしてレンチン1分半
加熱が足りないようなら、30秒ずつ足していく
④お味噌をといて、出来上がり!
お椀はあついからレンジから出すときにはヤケドしないようにね。
たけ)味噌汁って、鍋がなくてもできるんですね。
洗い物も食器だけでまな板も包丁もないからラク。
ひばり)丁寧な出汁の取り方とはかけ離れてるけど、旬の野菜を食べるってカラダには大事なことだから、インスタントとかですませちゃうよりかはこの超手抜き味噌汁の方がいいわよ。
材料の量もあえて細かく書かなかったわ。
それぞれの好みでいいのよ。
しっかり食べて、寝て、春を楽しむのよ〜!
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